Диеты, питание

Суперпродукты — что такое суперпродукты и где их купить? Список продуктов

Простудные заболевания и грипп обычно преобладают осенью и зимой, поэтому в это время особенно важно заботиться об иммунитете организма, а значит, правильно питаться.

Часто достаточно запастись сезонными продуктами, которые легко доступны. Те, кто любит включать в свое меню модные новинки, также найдут на полках магазинов суперпродукты, повышающие иммунитет.

В результате они считаются природными антибиотиками.

Они рекомендуются для лечения рака и особенно для его профилактики. По мнению ученых из Института рака Дана-Фарбер, суперпродукты могут в определенной степени повысить иммунитет и укрепить наш организм, но они не являются чудодейственным средством.

Тем не менее, они являются отличной альтернативой добавкам.

Список самых популярных суперпродуктов

Невозможно перечислить все продукты, относящиеся к категории суперфудов. Это связано с меняющейся модой и постоянно появляющимися новыми исследованиями в этой области. Продукты, которые раньше считались здоровыми, теперь таковыми не являются.

Однако можно перечислить несколько продуктов, которые всегда включены. К ним относятся:

льняное семя,

ягоды акаи,

хлорелла,

спирулина,

Большинство этих продуктов отлично подходят не только в качестве здорового дополнения к рациону, но и для лечения, например, простуды.

Льняное семя от кашля

Мелкие семена льна обладают лечебными свойствами, поэтому их стоит иметь на своей кухне. Это проверенное средство от кашля и бронхита, обладающее противовоспалительным действием.

Если у вас простуда или грипп, пейте настой льняного семени, ешьте кашу или используйте полоскание, чтобы уменьшить раздражение во рту.

Слизистая консистенция препарата в первую очередь подавляет рефлекс сухого кашля и, в случае отхаркивающих выделений, облегчает бронхиальный просвет.

Льняное семя — это суперфуд для:

холод,

сухой и влажный кашель,

бронхит,

боль в горле.

Кроме того, он укрепляет волосы и ногти, очищает кожу, ускоряет обмен веществ, защищает желудок и регулирует уровень холестерина.

Облепиха при простуде

Еще один продукт, который нельзя пропускать во время простуды, — это хорошо известная, но редко используемая облепиха, которая своей целебной силой обязана своим плодам, представляющим собой маленькие оранжевые шарики.

Читайте также:  Синдром мальабсорбции - причины, симптомы и диагностика. Что вы можете есть?

Облепиха богата питательными веществами и содержит, прежде всего:

Витамин С — повышает иммунитет и снижает риск простуды,

флавоноиды — в первую очередь выводят из организма свободные радикалы, а также оказывают противовоспалительное действие и уплотняют кровеносные сосуды,

Танины — оказывают противовоспалительное и антибактериальное действие и облегчают жалобы на пищеварение,

полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3 и омега-6, которые регулируют работу иммунной и сердечно-сосудистой систем,

Витамин Е — его недостаток в организме повышает риск инфекции,

элементы, среди прочих: — железо, кальций, фосфор, селен, кремний.

Облепиха является прекрасным средством в борьбе с простудой и гриппом, так как она подавляет кашель, уменьшает воспаление в организме и выводит болезнетворные микроорганизмы.

Мед при гриппе

Мед — продукт, хорошо известный практически всем. Благодаря ряду своих свойств он может быть заменен сахаром.

Долгое время не было известно, что мед помогает в борьбе с простудой и гриппом, поскольку:

содержит множество витаминов, повышающих иммунитет,

имеет в своем составе бактерицидные белки,

обладает противовоспалительным действием.

Важно знать, что в зависимости от типа заболевания рекомендуется использовать различные типы диодов. Например, в случае простуды и гриппа стоит выбрать липовый мед.

жаропонижающее,

средства, подавляющие кашель,

чтобы разгрузить заблокированные пазухи.

Кроме того, гречишный и акациевый мед эффективны при простуде, их любят самые маленькие из-за очень сладкого вкуса.

Мед из медовой росы лучше всего помогает при влажном кашле, так как обладает отхаркивающими свойствами.

Айва для иммунитета

Еще один суперфуд, который хорошо помогает во время простуды, — это, конечно же, айва. Прежде всего, он содержит большую дозу витамина С, тем самым повышая иммунитет и защищая организм от инфекций.

Кроме того, айва обладает противовоспалительным и антибактериальным действием и укрепляет организм:

Растение также борется с рядом других недугов, в том числе снижает уровень сахара в крови, действует как средство для похудения, уничтожает свободные радикалы, стимулирует пищеварение, предотвращает диарею и рвоту. 

Ягоды асаи как антиоксиданты

Ягода акай завоевывает все больше последователей во всем мире и является продуктом, к которому часто тянутся люди, интересующиеся здоровым питанием.

Это растение родом из Южной Америки, похожее на чернику.

Что содержат ягоды акаи?

ряд витаминов, таких как B1, B2, B3, E, C,

Читайте также:  Масло черного тмина - для волос, кожи, язв и аллергии

антиоксиданты, которые выводят свободные радикалы из организма,

омега-6 и омега-9 кислот.

Они рекомендуются людям, которые хотят похудеть и ускорить обмен веществ, но это также отличный продукт при простуде и гриппе благодаря высокой дозе витаминов и омега-кислот.

Хлорелла для иммунитета

Хлорелла, водоросль родом с Дальнего Востока, становится все более популярной во всем мире. Благодаря высокому содержанию хлорофилла, она имеет зеленый цвет и обеспечивает организм такими ингредиентами, как:

аминокислоты,

Другие суперпродукты

Еще стоит упомянуть такие суперпродукты, как:

Турмерик, который обладает антибактериальным и деконгестивным действием. Оказывает положительное влияние при жалобах на пищеварение, заболеваниях печени и поджелудочной железы.

спирулина — способствует потере веса, так как ускоряет обмен веществ и снижает уровень холестерина. Он также повышает иммунитет, уменьшает воспаление, помогает лечить анемию, грипп, герпес и защищает от цирроза печени.

Орехи — содержат много витаминов группы В и витамин Е. Они оказывают положительное влияние на работу сердца, работу мозга и состояние кожи.

квиноа, или киноа, может заменить картофель и рис. Это намного полезнее, чем они. Прежде всего, он менее калориен, чем они, и способствует снижению уровня вредного холестерина в крови. Он также богат марганцем, магнием, фосфором, медью, железом, цинком, калием, селеном, кальцием и аминокислотами.

Зеленый чай матча также оказывает положительное воздействие на организм человека. Является мощным антиоксидантом. Благодаря его потреблению замедляется процесс старения. Одна чашка матча может заменить до 10 обычных зеленых чаев.

Как вы едите суперпродукты?

К суперпродуктам (относительно недавно появившийся и не часто используемый термин) относится, например, чеснок.

Турмерик в порошкообразном виде часто добавляют в блюда. Спирулина также доступна в этой форме, и ее стоит использовать в качестве добавки к смузи.

К сожалению, многие люди страдают аллергией на них.

С другой стороны, ягоды акаи и льняное семя можно добавлять в полезные десерты и каши на завтрак.

Некоторые продукты насыщают нас дольше, чем другие, и это совсем не зависит от количества калорий, которые они нам дают. В чем же причина этого явления? Ученые видят ответ в пропорциях и содержании клетчатки и белка в таких продуктах.

Удалось даже составить список продуктов, которые подавляют чувство голода на самое длительное время. Вот самые наполняемые предложения. Некоторые из них могут вас удивить!

Читайте также:  Зародыши пшеницы - свойства, калорийность и гликемический индекс

1. печеный картофель

Картофель печально известен высоким содержанием крахмала и углеводов. Однако оказалось, что они являются хорошей альтернативой для людей, которые заботятся о своем питании. Варите их в кожуре или запекайте в духовке. Не добавляйте сливки или жир для соуса. Вот в чем секрет.

2. фасолевый суп

Звучит удивительно? Если вы не будете добавлять в него жирное мясо или колбасу, он станет вашим союзником! В нем содержится много клетчатки, белка и воды.

Яблоки содержат пектин, который помогает улучшить пищеварительные процессы и дольше насыщать организм. Кроме того, яблоко в основном состоит из воды и поэтому содержит мало ккал в большом объеме. На его поедание также требуется больше времени, чем, скажем, на съедение кусочка шоколада, что также дает мозгу время заметить акт еды.

4 Овсянка

Он наполнен клетчаткой и способен впитывать жидкости, как губка. Когда вы варите овсянку на воде или обезжиренном молоке, она разбухает и увеличивается в объеме, способная дольше заполнять наш желудок. Если добавить к нему миндаль и льняное семя, получится еще более сытное блюдо. Овсяную диету стоит попробовать.

5. попкорн

Речь идет о попкорне домашнего приготовления, без добавления ненужного жира. Приготовленный таким образом попкорн содержит много клетчатки, к тому же.. он занимает много места в желудке. Это позволит вам дольше чувствовать себя сытым, например, съев миску попкорна с любимым фильмом.

Исследования показывают, что люди, которые едят яйца на завтрак в течение дня, довольствуются меньшим количеством калорий по сравнению с теми, кто ест обычные бутерброды. Яйца — один из немногих продуктов питания на земле, содержащих полноценный белок (они содержат все девять незаменимых аминокислот, которые человеческий организм не может вырабатывать самостоятельно). В результате они дольше подавляют чувство голода. 

7. греческий йогурт

Обратите внимание, что в его составе нет крема! Греческий йогурт содержит почти в два раза больше белка, чем обычный натуральный йогурт. Это помогает нам дольше оставаться сытыми, сводя к минимуму желание перекусить. Добавьте его в диетический завтрак или съешьте в качестве полдника, и вы убедитесь в этом сами!

Так что давайте запасаться вышеперечисленными продуктами и.. насыщаться!

Кнопка «Наверх»