Диеты, питание

Синдром мальабсорбции — причины, симптомы и диагностика. Что вы можете есть?

Что такое синдром мальабсорбции?

Синдром мальабсорбции — это нарушение всасывания и усвоения питательных веществ через желудочно-кишечный тракт, а именно слизистую оболочку тонкого кишечника.

При правильно функционирующей пищеварительной системе все углеводы, белки, жиры и витамины высвобождаются из пищи и расщепляются ферментами на более мелкие молекулы.

Синдром мальабсорбции может включать общие проблемы с кишечным всасыванием или затрагивать отдельные вещества.

Она проявляется в виде нарушения усвоения нескольких или одного питательного вещества (неполная форма). Наиболее распространенными являются:

Синдром мальабсорбции фруктозы, при котором возникают проблемы с всасыванием фруктового сахара в тонком кишечнике. Этот сахар продолжает проходить в толстый кишечник, подвергается брожению и вызывает неприятный дискомфорт. Фруктоза содержится во фруктах, соках, сладостях, джемах и меде.

Синдром мальабсорбции железа, который возникает после некоторых заболеваний и приводит к анемии. Железо всасывается в верхней части тонкого кишечника, и различные нарушения в этой части кишечника приводят к тому, что железо не попадает в кровь.

Синдром мальабсорбции глюкозы, который характеризуется сниженной способностью организма метаболизировать глюкозу.

Причины синдрома мальабсорбции

Основные причины синдрома мальабсорбции включают:

дефицит пищеварительных ферментов;

нарушение переваривания определенных компонентов, например, лактозы;

анатомические дефекты в строении органов пищеварительного тракта, например, синдром короткой кишки;

желудочно-кишечные инфекции (бактериальные или вирусные);

желудочные заболевания;

кишечные заболевания;

заболевания поджелудочной железы;

Читайте также:  Витамин D - источники. От чего он помогает и как его принимать?

мальабсорбция аминокислот, простых сахаров, витамина B12;

паразитарные заболевания, такие как круглые черви или ленточные черви;

избыточный рост бактериальной флоры тонкого кишечника;

пищевые аллергии.

Причины синдромов нарушенного пищеварения могут быть первичными или вторичными. Первичные синдромы — это врожденные или приобретенные нарушения метаболических процессов.

Вторичные причины заключаются в недостаточной обработке проглоченной пищи в процессе пищеварения, в результате чего она не подготавливается должным образом к усвоению.

Проблемы с пищеварением возникают в разном возрасте и могут иметь разные причины. Например:

Синдром мальабсорбции у младенцев обычно возникает после введения в рацион глютена, 

Синдром мальабсорбции у детей чаще всего вызывается вирусными инфекциями, воспалительными заболеваниями кишечника или пищевой аллергией,

Синдром мальабсорбции у взрослых часто возникает после инфекционного заболевания, хирургического вмешательства и иногда после беременности. 

Симптомы синдрома мальабсорбции 

Основные симптомы синдрома мальабсорбции включают:

постепенное снижение веса,

кахексия,

боли в животе,

хроническая диарея,

жировая диарея,

рвота с кровью,

анемия и любые симптомы, связанные с ней, такие как ухудшение концентрации внимания, бледность кожи или слабость,

Дефицит витаминов, магния, кальция и фосфатов,

обезвоживание,

электролитные нарушения,

сухие волосы,

ломкие ногти,

сухая и грубая кожа,

психические и неврологические расстройства, вызванные дефицитом витаминов группы В.

Одним из основных симптомов мальабсорбции у детей является низкий рост по сравнению со сверстниками и задержка полового созревания.

Слишком малое количество белка, получаемое организмом ребенка при этом заболевании, вызывает нарушения роста и снижение иммунитета.

При нарушении всасывания кальция и витамина D у детей возникает рахит. Недостаток витамина С, в свою очередь, негативно влияет на развитие зубов и является распространенной причиной цинги. Дети не набирают вес должным образом. 

Читайте также:  Банановая диета (для похудения) - действие, принципы и меню

Симптомы мальабсорбции у младенцев напоминают признаки обезвоживания, т.е. слабость, запавший родничок, сухой язык и слизистые оболочки. Младенец ослаблен, ворчлив и часто демонстрирует отсутствие аппетита.

Симптомы синдрома мальабсорбции у взрослых очень часто включают ухудшение памяти, эмоциональную неустойчивость, судороги и анемию. 

Диагностика синдрома мальабсорбции

Первым шагом в диагностике синдрома мальабсорбции являются анализы крови, мочи и кала. В зависимости от симптомов заболевания врач назначает дополнительные анализы на синдром мальабсорбции, чтобы найти индивидуальную причину нарушения обмена веществ.

Это позволяет нам выбрать правильный тип лечения и обеспечить его максимальную эффективность.

Диагностика синдрома мальабсорбции основана на различных видах тестов, анализирующих нарушение всасывания белков, жиров и углеводов.

Для оценки усвоения витамина В12 часто проводится водородный дыхательный тест или тест Шиллинга.

Правильная оценка причины в некоторых случаях возможна на основании контрастной рентгенографии верхних отделов желудочно-кишечного тракта или гастроскопии с одновременным взятием дуоденальной пробы.

Врачи также назначают ультразвуковое исследование брюшной полости и тесты на аллергию.

Что можно есть при синдроме мальабсорбции? 

Адекватная диета при синдроме мальабсорбции является очень важной частью лечения. План питания определяется врачом в зависимости от причин мальабсорбции.

Выбор продуктов должен определяться индивидуально для каждого пациента, в связи с различными типами пищевой непереносимости.

Питание должно быть богато минералами, углеводами, витаминами, белками и жирами. Пациент должен есть меньшими порциями, но чаще. Следует избегать продуктов и жидкостей, которые могут вызвать диарею.

Читайте также:  Мята перечная - свойства. Масло и лист мяты перечной

Что можно есть при синдроме мальабсорбции? Рекомендуемые продукты питания включают:

овсяные отруби,

овсянка,

кукурузные хлопья,

Вначале рекомендуется употреблять только полстакана этих продуктов в день. При хронической диарее в ежедневное меню следует ввести продукты, богатые калием и натрием. Также рекомендуется употребление большого количества минеральной, родниковой воды или электролитов.

К продуктам с высоким содержанием калия относятся, например, апельсиновый сок, апельсины, абрикосы, картофель и бананы.

Естественное лечение синдрома мальабсорбции

Естественное лечение синдрома мальабсорбции в первую очередь опирается на правильную диету и принципы правильного питания.

Самый важный принцип — исключить непереносимый организмом ингредиент. Также стоит принимать витамины и минералы.

Процесс пищеварения можно улучшить, используя правильные травы. При синдроме кишечной мальабсорбции стоит пить настой ромашки, фенхеля или зверобоя.

Эти травы оказывают расслабляющее действие на гладкие мышцы пищеварительного тракта и облегчают такие симптомы, как диарея, изжога и метеоризм.

Лечение синдрома мальабсорбции

Как лечится синдром мальабсорбции? Основной подход — каузальная терапия. Это означает, что основное заболевание необходимо лечить по назначению врача. В этом случае точный диагноз имеет решающее значение.

Проблемы с всасыванием очень часто являются результатом погрешностей в питании.

Лечение синдрома мальабсорбции также включает в себя восполнение дефицита питательных веществ. В зависимости от причины, пациенту назначают минералы, витамины, железо или другие питательные вещества.

В инфицированной ситуации требуется антибиотик, противовоспалительное или противопаразитарное средство. Выбор формы лечения очень индивидуален и всегда должен осуществляться под наблюдением врача.

Кнопка «Наверх»