Как контролировать порции в питании для поддержания здорового образа жизни?
Зачем контролировать порции в питании?
Регулирование размера порций является важным аспектом здорового образа жизни. Контроль за порциями помогает снизить риск различных заболеваний и поддерживает здоровый вес. Человек, который не контролирует размер порций, может потреблять больше калорий, чем ему необходимо. Это может привести к избыточному весу и возникновению заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды онкологии. Контроль за размером порций — необходимая составляющая здорового образа жизни.
#1: Использование контрольных мертвых завес
- Определение еды с помощью мерок.
- Следите за разделением крупных продуктов на мелкие порции.
Одним из способов контроля размера порций является использование контрольных мертвых завес. Это могут быть мерки, ложки, вилки и другие инструменты, которые помогают определить размер порции еды. Контрольный стакан может быть использован для измерения жидкости, а контрольной ложкой — для измерения масла или сахара. Помимо использования мерок, можно разделять большие продукты на мелкие порции, чтобы снизить их размеры. К примеру, приготовление батата вместо картофеля в помощьюи якоря способствуют сокращению порции.
#2: Как уменьшить размер порций
- Выбирайте правильную посуду.
- Разделяйте еду на хозяйственное количество для уменьшения размеров порций.
- Съедайте медленно и не переедайте
Еще одним способом контроля за размером порций является использование правильной посуды. Использование меньших тарелок и чашек может помочь уменьшить размер порций, что в свою очередь поможет контролировать калорийность продуктов. Советуется разделять еду на хозяйственное количество или использовать специальные контейнеры для хранения продуктов. Использование маленьких кухонные весы тоже может помочь контролировать размер порций. Еще один немаловажный совет — медленно жуйте еду и не переедайте, чтобы уменьшить порцию и поддерживать здоровый вес.
#3: Здоровое питание и контроль за порциями
- Выберите соответствующие продукты.
- Устанавливайте разумные границы для себя.
- Не голодайте
Кроме того, здоровое питание и контроль за порциями полностью связаны между собой. Употребляйте продукты, которые являются пищевыми источниками витаминов, минералов и других питательных веществ. Устанавливайте разумные границы для себя и не переедайте. Если у вас есть вредная привычка переедания, то лучше увеличивайте естественное питание. Нарушение диеты может привести к голоду и желанию переедать, что также может отрицательно влиять на здоровье. Пренебрегать контролем за порциями и, в виду этого, употреблять больше калорий, чем необходимо, может создать опасность для здоровья.
Как избежать травм и несчастных случаев при приготовлении еды и употреблении пищи?
Основные правила безопасности при готовке и употреблении пищи
Безопасность на кухне очень важна, ведь любая ошибка может привести к травмам или даже к смерти. К сожалению, такие несчастные случаи возникают довольно часто, поэтому важно знать основные правила безопасности при готовке и употреблении пищи.
- Следите за гигиеной
- Избегайте контаминации продуктов
- Пользуйтесь качественным инвентарем
Давайте рассмотрим каждое правило подробнее.
Следите за гигиеной
Это одно из наиболее важных правил безопасности на кухне. Гигиена должна быть приоритетом во всём, что вы делаете на кухне. Сначала нужно заботиться о гигиене рук, включая мытьё рук перед началом работы и после каждого последующего этапа. Имейте в виду, что вы должны мыть руки в течение не менее 20 секунд, используя мыло и тёплую воду.
Также сохраняйте чистоту на кухне. Зачистите рабочую поверхность и использованные кухонные принадлежности, чтобы избежать размножения бактерий и захворевания на еду. Старайтесь держать плотно закрытыми контейнеры с ингредиентами, чтобы не допустить попадания мелких насекомых или мышей.
Вы также должны следить за чистотой и поддерживать в порядке холодильник, духовку и другую кухонную технику. Прежде чем начать готовить, убедитесь, что поверхности, на которые вы собираетесь поместить продукты, безупречно чисты и сухи, и что они не содержат остатков еды или мусора.
Избегайте контаминации продуктов
Избегайте перемещения микробов с разных продуктов на еду. Убедитесь, что вы не используете одни и те же ножи, доски и другие принадлежности для приготовления мяса, овощей и других продуктов. Избегайте приготовления сырой еды на той же доске, на которой до этого было приготовлено мясо. Это может привести к заражению бактерией salmonella, которая вызывает серьезные проблемы со здоровьем.
Также следите за сроками годности продуктов. Никогда не используйте пищевые продукты, которые прошли срок годности. Всегда проверяйте дату производства продукта и убедитесь, что вы используете его вовремя.
Ещё один важный совет: будьте внимательны при употреблении пищевых продуктов сомнительной свежести, таких как мясные продукты с потусторонним запахом или зеленые овощи выцветших оттенков. Если вам не нравится запах или вкус продукта, не рискуйте — лучше выбросьте его и купите новый.
Пользуйтесь качественным инвентарем
Инвентарь является неотъемлемой частью безопасности на кухне. Обѐрните внимание и выбирайте лучше ножи, сковороды, духовки и другую кухонную технику высокого качества. Выбирайте технику, которая безопасна и четко выполняет свои функции.
Купите хорошую доску для резки и отдельную доску для резки мяса. Также необходимо иметь на кухне несколько качественных ножей: один для резки мяса, другой для резки овощей и один для резки прочих продуктов. Периодически затачивайте свои ножи, чтобы они были острыми и легко резали продукты.
Обратите внимание на температурные условия при приготовлении пищи. Все продукты должны храниться при правильной температуре, чтобы не допустить размножение бактерий и заражение еды. Также убедитесь, что ваша кухонная техника подключена к электрической сети правильно, и её периодически проверяют на исправность.
Соблюдение правил безопасности на кухне помогает избежать травм и несчастных случаев при приготовлении еды и употреблении пищи. Старайтесь придерживаться этих основных правил безопасности на кухне и обладайте здоровым и безопасным образом жизни.