Выбор продуктов, богатых пребиотиками, для поддержания здоровья и контроля веса.
Здоровье и пребиотики
Хорошее здоровье — это не только отсутствие болезней, это также означает, что ваше тело функционирует должным образом и вы чувствуете себя хорошо. Как важно иметь в своем рационе продукты, богатые пребиотиками, чтобы поддерживать здоровье и контролировать вес?
Пребиотики — это неразрушимые пищевые ингредиенты, которые не усваиваются организмом и проходят неизмененными через желудок и кишечник. Они являются подклассом диетических волокон и являются необходимыми для роста и развития полезных бактерий в кишечнике. Именно эти бактерии принимают активное участие в пищеварении и укрепляют иммунную функцию организма. Поэтому не стоит недооценивать эту группу продуктов.
Бобовые
Бобовые — это группа продуктов, содержащих огромное количество пребиотиков. К ним относятся фасоль, соя, горох, чечевица и гороховая культура, которые совершенно неоценимы для нашего здоровья. Фасоль — это отличный источник белка, калия и магния. Она также содержит значительное количество растворимых волокон, которые питают полезные бактерии в кишечнике. Чечевица богата белками, железом и фолиевой кислотой, что делает их отличным питательным продуктом для тех, кто следит за своим здоровьем.
Соевые продукты, такие как соевое молоко и тофу, также являются отличным источником пребиотиков. Они содержат огромное количество растительных полезных веществ и являются отличной альтернативой молочной продукции. Гороховая культура — это недооцененный источник пребиотиков, который может быть просто приготовлен в качестве гарнира или добавлен в вашу салатную тарелку.
Овощи и фрукты
Овощи и фрукты — это важный источник пребиотиков, богатый витаминами, минералами и фитонутриентами. Группа овощей, которые содержат большое количество бактериальных культур — это луковые овощи. Они содержат пребиотические волокна, которые питают полезные бактерии в кишечнике и помогают им укреплять иммунную функцию организма.
Кроме того, овощи, такие как свекла, морковь, квашеная капуста и квашеная морковь, являются отличным источником витамина С и фолиевой кислоты, которые поддерживают иммунную функцию и укрепляют здоровье сердца. Артишоки — еще один важный источник пребиотиков. Они содержат значительное количество инулина, который является источником пищевых волокон.
Фрукты, такие как бананы и яблоки, также являются отличным источником пребиотиков. Бананы богаты калием и магнием, а также содержат витамины C и B6. Яблоки — это отличный источник пищевых волокон и антиоксидантов, которые поддерживают здоровье и снижают уровень холестерина в крови.
В заключение, включение продуктов, богатых пребиотиками, в ваш рацион, может значительно повысить ваше здоровье и улучшить работу иммунной системы. Бобовые, овощи и фрукты — это простые, безопасные и эффективные способы поддерживать здоровье и контролировать вес, которые нет смысла игнорировать в нашей жизни.
Рецепты блюд на основе пребиотиков для более эффективного похудения.
Основы пребиотиков
Пребиотики — это разновидность пищевых волокон, которые проходят через кишечник, не перепреваются, но вместо этого они питают наши полезные микроорганизмы, присутствующие в кишечной флоре. Поскольку наше здоровье зависит от здоровья кишечной флоры, мы должны определить лучший способ насыщения ее пребиотиками.
Глобальный обзор пребиотиков
Согласно Международной ассоциации по микробиотикам и здоровью (ISAPP), пребиотики это «пищевые ингредиенты, которые не усваиваются хозяйским организмом, но представляют собой питательную среду для полезных микроорганизмов, присутствующих в кишечнике». Самым известным исследованием пребиотиков является фруктоолигосахарид (FOS), который содержится в некоторых виде фруктов, таких как бананы и клубника. Однако существует множество других пребиотиков, включая галактоолигосахариды (GOS), инулин, пектин, раффиноза и фруктаны.
В целом пребиотики наращивают содержание полезных бактерий и снижают количество сородичных, что способствует хорошему здоровью кишечной флоры. Это очень важно, так как именно кишечная флора отвечает за иммунитет, нормальный вес, здоровый сон и устойчивый аппетит.
Анализ пребиотиков в пищевых продуктах
Пребиотики есть не только во фруктах, но и в овощах и зерновых. Например, инулин содержатся в цикории, артишоке, луке, аспарагусе и множестве других овощей. GOS содержатся в горохе или бобых и пшенице. Пектин можно найти в яблоках и цитрусовых. В разных продуктах содержится разная концентрация пребиотиков, но они все равно являются хорошей источником необходимых веществ.
Включение пребиотиков в рацион питания
Когда вы стремитесь к похудению, возможно, вы думаете о том, что вам нужно ограничить прием ветчины и булочек и увеличить потребление овощей. Однако, пребиотики не менее важны, они помогут вам достичь своих целей. Добавление овощей, таких как цикория, лук, артишоки и аспарагус, в ваш рацион поможет нагрузить кишечник пребиотиками. Также можно добавлять к мюслиту клетчатый порошок, который содержит галактоолигосахариды и можно использовать его в качестве замены цветной углеводной пищи.
Короче говоря, если вы увеличите потребление пребиотиков, особенно из натуральных продуктов, не только улучшится настроение, но и поможет похудеть и привести свое тело в порядок. Для большего слагаемых действия, лучше сочетать пребиотики с насыщенной витаминами и минералами пищей.