Тщательный уход, лучшая косметика, регулярные визиты к проверенному парикмахеру. Этого часто недостаточно, чтобы сохранить наши волосы сильными, блестящими и здоровыми. Задумывались ли вы когда-нибудь, какое влияние оказывает ваш рацион питания на внешний вид ваших волос? Знаете ли вы, что нужно есть, чтобы волосы хорошо выглядели, а чего следует избегать, чтобы не ослабить волосы?
Ценные витамины и минералы для волос
Волосы нуждаются в хорошей дозе витаминов и минералов, чтобы оставаться в хорошей форме и выглядеть здоровыми. Вы можете принимать их в виде БАДов, выпускаемых в таблетках, но я рекомендую вам получать их в основном из пищи. Почему? Потому что витамины и минералы, содержащиеся в продуктах, которые мы едим, лучше усваиваются организмом.
Элементы, в которых нуждаются волосы:
♥ Цинк — участвует в производстве белка, обеспечивая правильный рост волос. Его недостаток вызывает выпадение волос. Цинк абсорбирует излишки кожного сала и оказывает отшелушивающее действие, не пересушивая кожу.
Цинк для волос необходим для лечения перхоти, а также при проблемах с чрезмерно жирной кожей головы.
♥ Железо — необходимо для поддержания нормальной структуры волос, их роста, а также для предотвращения выпадения и сухости волос.
Осторожно:Недостаток железа приводит к тому, что волосы становятся тонкими, слабыми и ломкими.
Железо делится на гемовое и негемовое.
♥ Кремний — содержится в растениях в виде кремнезема, который насыщает клетки кислородом и способствует оптимальному питанию волос. Он предотвращает выпадение волос и делает их блестящими, упругими и эластичными. Его можно найти в редисе, кольраби и сельдерее, молоке и молочных продуктах и др.
♥ Медь — участвует в образовании меланина — естественного пигмента волос. Отвечает за прочность и эластичность волос. Их легче расчесывать и укладывать.
♥ Сера — Серные аминокислоты цистин и метиоин являются естественными компонентами волос. Они отвечают за их эластичность и небьющуюся структуру. Аминокислоты серы можно найти в рыбе, яйцах, мясе, зародышах и отрубях пшеницы, сое и овсянке и др.
♥ Протеины — участвуют в восстановлении структуры волос.
Витамины для красивых волос:
♥ Витамин А (ретинол) и провитамин А (бета-каротин) — витамин А укрепляет волосы.
Осторожно:Недостаток витамина А делает волосы очень сухими, слабыми и ломкими. Их рост замедляется, и они также начинают выпадать.
Употребление продуктов, богатых витамином А, ускоряет цикл обновления клеток и обеспечивает правильное образование кератина, который является естественным строительным блоком волос. В наш рацион также должны входить продукты, богатые провитамином А, или бета-каротином. В организме бета-каротин преобразуется в ретинол. Бета-каротин содержится в основном во фруктах и овощах желтого и оранжевого цвета, а также в темно-зеленых листьях овощей. Поэтому в ваш ежедневный рацион должны входить морковь, шпинат, брюссельская капуста, брокколи, зеленый горошек, салат, тыква, водяной кресс, петрушка, укроп, ревень, абрикосы, апельсины, персики, желтая дыня, а также помидоры, ревень, вишни и сливы.
♥ Витамин Е (токоферол) — природный антиоксидант, который защищает наши волосы от внешних факторов, увлажняет и разглаживает их.
♥ Витамин С (аскорбиновая кислота) — необходим для производства строительного материала стержня волоса — белков кератина. Способствует выработке коллагена, укрепляет волосы и предотвращает их выпадение.
Осторожно:Недостаток витамина С приводит, помимо прочего, к секущимся и ломким волосам.
Витамин С лучше всего работает в дуэте с витамином Е, поэтому стоит позаботиться о том, чтобы продукты, содержащие эти витамины, сочетались в ежедневном меню. Витамин С содержится в петрушке, цитрусовых, красном и зеленом перце, соке шиповника, брюссельской капусте, брокколи, смородине, белокочанной капусте, клубнике и винограде.
♥ Витамины группы В — витамины В1 и В6, как и витамин А, питают клетки волос и обеспечивают правильный рост и структуру волос.
Осторожно:Недостаток витаминов группы В в рационе питания может проявляться в виде чрезмерной жирности волос, себореи и воспалительных поражений кожи головы.
Также особое значение для наших волос имеет провитамин В 5 (встречается в косметике под названием пантенол), который отвечает, в частности, за прочность волос, их устойчивость к повреждениям и эластичность.
Что нужно употреблять для здоровья волос?
Важно, чтобы питание, которое должно помочь улучшить состояние волос (и, кстати, также хорошо повлиять на внешний вид кожи), было разнообразным и сбалансированным. Не менее важен вкус блюд, составляющих наше ежедневное меню. Чтобы совместить и то, и другое, я советую вам составить свою собственную диету для здоровых волос на основе этих продуктов:
Помимо жирных кислот, рыба содержит белок с экзогенными аминокислотами, который необходим для построения тканей и очень хорошо усваивается организмом. Жирная морская рыба — атлантическая скумбрия, лосось, треска — также содержит очень большое количество витаминов А и D, витаминов группы В, витамина РР, а также ценные для волос элементы, такие как магний, железо, калий, фосфор и кальций. Лосось также богат белком. Не менее ценной, чем морская рыба, является рыба из чистых озер и рек. Рыба должна быть на наших тарелках не менее трех раз в неделю. Если вы не любите рыбу, вы можете насладиться морепродуктами.
♥ Орехи — вкусны, а также богаты ненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минеральными элементами, такими как магний, калий и фосфор.
Проверьте:Особенно ценны для волос грецкие орехи, которые содержат омега-3 кислоты, биотин, витамин Е и медь.
Они защищают клетки волос от повреждений, в том числе от солнечных лучей, а содержащийся в них биотин предотвращает выпадение волос. Миндаль — богатый витамином Е и витаминами группы В — также не должен отсутствовать в вашем рационе. Миндаль сохраняет волосы здоровыми, эластичными и упругими и защищает их от внешних воздействий. Сам я также люблю и часто достаю орехи кешью, которые содержат хорошую дозу витаминов A, D и E, много белка, а также кальций, фосфор, железо, калий и медь.
♥ Цельнозерновой хлеб — выпекается из неотбеленной муки, полученной в результате помола цельного зерна, включая шелуху, эндосперм и зародыш. Цельнозерновой хлеб — это кладезь витаминов и ценных микро- и макроэлементов. В хлебе, выпеченном из цельнозерновой муки, вы найдете, помимо прочего, витамин Е, витамины группы В, железо, цинк, магний, фосфор и кальций. В нем также много клетчатки, что прекрасно сказывается на внешнем виде нашей фигуры.
♥ Зеленые листовые овощи (шпинат, брокколи, капуста, петрушка, мангольд) — витамины А, С и Е, железо, бета-каротин, магний, калий, фолиевая кислота, лютеин содержатся в темно-зеленых листовых овощах. Мы должны есть их круглый год. Они укрепляют волосяные фолликулы, способствуют росту сильных, здоровых волос и помогают сохранить волосы упругими, эластичными и устойчивыми к повреждениям.
Особенно стоит обратить внимание на соевые бобы, фасоль, нут и чечевицу. Они богаты витамином В 5, который способствует достаточному увлажнению волос.
Молочные продукты с низким содержанием жира (натуральный йогурт, деревенский сыр, обезжиренный творог, обезжиренное молоко) также содержат хорошее количество витаминов группы В и витамина D. В мясе птицы — цинк, железо и витамин В. В яйцах — цинк, селен, сера и железо. Употребление продуктов этой группы способствует насыщению клеток волос кислородом, укреплению корней волос и их структуры. Благодаря им волосы перестают выпадать, уменьшается их ломкость и секучесть.
♥ Овощи и фрукты — должны занимать постоянное место в нашем меню.
Овощи оранжевого, красного и желтого цвета очень благоприятны для волос.
Это связано с тем, что они содержат бета-каротин, который укрепляет волосы и участвует в процессе образования кератина. Ягоды — черника, смородина, клубника, малина, голубика, а также смородина и шиповник — также обеспечат ваши волосы витамином С. Это сезонные фрукты, но стоит обеспечить их присутствие в рационе круглый год, а зимой доставать замороженные фрукты.
♥ Тыквенные семечки — настоящий кладезь витаминов и минералов. Они содержат много витаминов группы В (В1, В2, РР), витамин С, кальций, железо, фосфор, магний и клетчатку. Они также чрезвычайно богаты цинком. Употребление их в пищу укрепляет волосы и помогает бороться с чрезмерным выпадением, ломкостью и отсутствием блеска.
Вы найдете питательные вещества не только в пище. То, что мы пьем, также имеет значение! Для здоровья и состояния ваших волос ценны, в частности, следующие:
еще минеральная вода. Вода необходима для нормального протекания всех процессов в организме. Если организм недостаточно увлажнен, волосы растут медленнее, становятся сухими и легко ломаются. Для здоровья волос полезно не менее 2 литров воды на литр. Минимум 2 литра воды в день полезны для здоровья волос, и это привычка, которую вам обязательно следует выработать;
Дрожжи — лечение дрожжами особенно рекомендуется людям с выпадающими и жирными волосами. Дрожжи богаты минералами и витаминами группы В. Они укрепляют волосяные фолликулы, ускоряют рост волос и благотворно влияют на их состояние. Чтобы приготовить дрожжевой напиток, растворите 30-50 г дрожжей в стакане кипятка, тщательно перемешайте и выпейте после охлаждения. Такой отвар пьют один раз в день, а эффект от лечения будет заметен примерно через месяц систематического применения. Важно отметить, что дрожжевой напиток не следует подслащивать сахаром, так как это снижает его эффективность;
льняное семя. Употребление напитка из льняного семени помогает укрепить волосы, уменьшить их выпадение, а также снизить проблему чрезмерной жирности. Чтобы приготовить такой напиток, залейте 1-2 чайные ложки семян льна горячей водой, тщательно размешайте и выпейте через некоторое время. Рекомендуется пить напиток из льняного семени несколько раз в неделю. Эффект должен быть заметен уже через месяц приема. Льняное семя также можно использовать для ухода за волосами — например, для приготовления восстанавливающей маски или ополаскивателя.
Травы. Питье травяных отваров помогает заботиться о здоровье волос естественным образом. Яркими примерами являются трава крапивы и трава хвоща, которые проявляют разнонаправленное действие. Помимо питья настоев, не стоит забывать и о травяной косметике для волос.
Чего следует избегать в своем рационе для здоровых волос?
Существуют также продукты, которые не способствуют хорошему состоянию и здоровью наших волос. Стоит задуматься о том, чтобы употреблять их как можно меньше, а в идеале — исключить из своего рациона.
Осторожно:К продуктам, которые не нравятся вашим волосам, относятся, в частности, продукты, содержащие насыщенные животные жиры (например, фастфуд), а также продукты с избыточным количеством простых сахаров (сладости и белый хлеб).
Простые сахара также содержатся в бананах и винограде, поэтому рекомендуется употреблять их в ограниченных количествах. Также как и щавель, шпинат, мангольд и ревень. Когда мы едим их слишком много, у нашего организма могут возникнуть проблемы с усвоением кальция, магния и цинка. Чрезмерное количество крепкого кофе и чая, а также чрезмерное употребление алкоголя также могут оказать пагубное влияние на волосы.
Диета для красивых волос — краткое содержание
Диета, положительно влияющая на красоту волос, может быть здоровой, вкусной и разнообразной. В нем не может быть недостатка в витаминах: A, C, E и витамины группы B, а также минералы и элементы цинк, железо, медь, сера и кремний. Включая в свой рацион цельнозерновой хлеб, рыбу, бобовые, овощи, фрукты, нежирные молочные продукты и мясо птицы, вы обеспечите свои волосы многими необходимыми питательными веществами. Хорошая, качественная пища укрепит ваши волосы, ускорит их рост и уменьшит выпадение, а также позаботится об их эластичности, упругости и блеске. Кстати, вы также заметите положительные изменения во внешнем виде вашей кожи и ногтей, и кто знает, не сбросите ли вы несколько лишних килограммов?
Есть ли у вас любимые продукты, которые вы едите, чтобы укрепить здоровье волос? Что вы едите для укрепления волос?